Die Kantine als Wohlfühlort

Digitale Lösungen

Arbeit ist so vielfältig wie die Menschen, die sie leisten – und genau so flexibel muss die Verpflegung sein. In unseren Betriebsrestaurants bieten wir nicht nur klassische Menüs, sondern auch To-go-Optionen für Schichtarbeitende oder mobile Beschäftigte. Unsere digitalen Vorbestellmöglichkeiten per App sorgen dafür, dass alle genau das bekommen, was ihnen schmeckt – ob frisch vor Ort oder zum Mitnehmen.

Genuss trifft Verantwortung

Unsere Gäste legen immer mehr Wert auf bewusste Ernährung – wir auch. Wir setzen auf saisonale, regionale Produkte, naturbelassene Zutaten und eine handwerkliche Zubereitung. Unsere Küche bringt den Geschmack der Jahreszeiten am liebsten aus ökologischer Landwirtschaft und fairem Handel auf den Teller. Wir setzen auf Mehrwegsysteme, ressourcenschonende Produktion, eine pflanzenzentrierte Ernährung und einen verantwortungsvollen Umgang mit Fleisch. Die vollständige Verarbeitung heimischer Wildtiere ist für uns ebenso selbstverständlich wie ein breites Spektrum kreativer vegetarischer und veganer Gerichte.

Effizienz und Service

Wartezeiten minimieren, Abläufe optimieren, Geschmack maximieren – mit modernen Technologien gestalten wir die Betriebsgastronomie effizienter. KI-gestütztes Waste-Management reduziert Lebensmittelverschwendung, Self-Checkouts verkürzen Schlangen. So bleibt mehr Zeit für das, was wirklich zählt: genussvolle Pausen, gutes Essen und entspanntes Miteinander. Unsere ausgezeichneten Kantinen setzen Maßstäbe in Qualität und Gastfreundschaft.