Gemeinsamer Workshop

Köln, im Mai 2025. 
Getreu dem Motto „Hand in Hand“ kamen die führenden Leitungskräfte beider Unternehmen für einen Workshop-Tag zusammen. Ziel war es, die Kommunikation untereinander und die Zusammenarbeit miteinander zu stärken. Zudem wurden wichtige Meilensteine im gemeinsamen Projekt „Neukonzeption der Bewohner:innenverpflegung“ definiert.  

Gemeinsam die Bedürfnisse der Bewohner und Bewohnerinnen besser bedienen – ein Ziel, dem sich die Primus Service GmbH zusammen mit der Malteser Wohnen und Pflegen gGmbH verschrieben haben. Um dabei Synergien bestmöglich zu nutzen, die Kommunikation untereinander auszubauen und als Team weiter zusammenzuwachsen, fand nun ein gemeinsamer Workshop-Tag in der Primus Zentrale in Köln statt. Dazu kamen die Regionalleitenden beider Betriebe sowie die jeweiligen Geschäftsführungen Christoph Rietzler, Thomas Harazim (beide Malteser Wohnen und Pflegen) und Alexandra Michels (Primus Service) zusammen. „Uns ist es sehr wichtig, die Zusammenarbeit weiter zu intensivieren und dabei zu schauen, wo läuft es gut und welche Prozesse können noch ausgebaut oder optimiert werden“, so Alex Michels. „Schließlich sitzen wir alle in einem Boot und stellen uns täglich Herausforderungen rund um das Thema Bewohner:innenverpflegung.“

Der Mensch steht im Mittelpunkt

Aus diesem Grund war ein zentrales Thema des Workshops die Neukonzeption der Bewohnerverpflegung und das Definieren von Meilensteinen für dieses umfassende Projekt. „Die neuen Personalanforderungen durch die Gesetzgebung und der sich erhöhende Pflegebedarf in unseren Einrichtungen macht es erforderlich, dass wir uns ganz neu mit dem Thema Speiseversorgung auseinandersetzen“, sagt Thomas Harazim. „Dabei versuchen wir den Bedarf unserer Bewohner:innen und die organisatorischen sowie strukturellen Begebenheiten noch besser aufeinander abzustimmen – und das gesellschaftsübergreifend.“ So sollen sich die Bewohner und Bewohnerinnen der Malteser Wohnen und Pflegen Einrichtungen beispielsweise wie „Zuhause“ fühlen, gerade bei den gemeinsamen Mahlzeiten.

Gemeinsam kochen zum Ausklang

Nach einem produktiven Workshop-Tag, bei dem Leitlinien für eine partnerschaftliche, lösungsorientierte und praxisnahe Zusammenarbeit definiert und Arbeitspakete geschnürt wurden, ließ die 15-köpfige Gruppe den Abend beim gemeinsamen Kochen ausklingen. Auf dem Menü standen regionale sowie saisonale Speisen wie Spargel, Rosmarinkartoffeln, Schnitzel, verschiedene Salate und gute Gespräche.

Über die Primus Service GmbH

1998 als Servicegesellschaft des Malteser Verbundes gegründet, hat die Primus Service GmbH sich zu einer festen Branchengröße im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung entwickelt. Zu ihren Kunden und Kundinnen zählen Betriebsgastronomien, Krankenhäuser, Senior:innenheime, Einsatzverpflegung und Einrichtungen für Geflüchtete. Außerdem verfügt die Primus Service GmbH mit EigenregiePlus über eine eigene Beratungssparte. Mit mehr als 1.600 Mitarbeitenden ist das Unternehmen an mehr als 100 Standorten deutschlandweit tätig.