Primus Service wächst, wachsen Sie mit. 1998 als Tochter der Malteser gegründet gehören wir bereits zu den Top 10 der Verpflegungsdienstleister in Deutschland.

Und das ist erst der Anfang. Ob in Betriebskantinen, Krankenhäusern, Kindergärten, Schulen oder Seniorenheimen, Primus Service kocht bundesweit für zehntausende Menschen.

Und, wann werden Sie Primus?

 

Die hohe Qualität und Frische der Lebensmittel sowie das exzellente gastronomische Konzept, formen bei Culina+ nicht nur gutes Essen. Hier begeistern Menschen mit Ihrer Kompetenz, vor und hinter den Kulissen, in einem individuellen Ambiente. Ihre Freude an Zubereitung und Präsentation der kulinarischen Kreationen, inspiriert von der gehobenen Szenegastronomie, sieht, fühlt und schmeckt jeder Gast.

 

Zur Umsetzung des gastronomischen Konzeptes suchen wir für unser Betriebsrestaurant mit geregelten Arbeitszeiten von montags bis freitags in Köln ab sofort einen

 

Betriebsleiter (m/w/d)

in Vollzeit

 

Ihre Aufgaben:

 

◾ Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs

◾ Überwachung der Speisenproduktion

◾ Wareneinkauf und Warenwirtschaftspflege

◾ Betriebsführung unter Berücksichtigung der Budget-

     und Vertragsvorgaben

◾ Betriebsabrechnung sowie Inventurbearbeitung

◾ Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien

◾ Mitarbeiterführung und -motivation

◾ Intensive Kundenpflege

◾ Personaleinsatzplanung

 

 

Ihr Profil:

 

◾ Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Betriebswirt oder Küchenmeister

◾ Einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Position bevorzugt aus der

    Gemeinschaftsverpflegung

◾ Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise

◾ Sie arbeiten gerne im Team

◾ Unternehmerisches Denken und Handeln

◾ Flexibilität und ein überdurchschnittliches Engagement

◾ Verhandlungssichere Sprachkenntnisse in Deutsch

◾ Ausgeprägte Kommunikationsstärke und ein sicheres Auftreten

◾ Hohe soziale Kompetenz sowie moderne Mitarbeiterführung

◾ Gute Kenntnisse des MS Office Pakets (Excel, Word)

◾ Erfahrungen mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil

◾ Kultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für

    Sie selbstverständlich

◾ Zeitweise Reisebereitschaft zu Schulungen und Meetings

 

Wir bieten:

 

◾ Attraktive Arbeitszeiten

◾ Faire Entlohnung

◾ Vielseitiges Aufgabengebiet

◾ Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

◾ Werden Sie Teil eines deutschlandweiten Teams

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.

Senden Sie uns Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit der Kennziffer KB_BLK und der Info, wo Sie unsere Anzeige gefunden haben bitte an:

 

Rolf Ripkens

-Regionalleiter -

 

E-Mail: bewerbung@primus-service.de

www.primus-service.de